sCHWEINISCHe lIEBe

Ich liebe Hängebauchschweine! 

Und das schon seit langer Zeit! So, jetzt ist es raus!

Warum? Keine Ahnung! Ich stehe einfach auf diesen zerknautschten Gesichtsausdruck, diesen grazilen Körper und diese formvollendete S-Kurve! 

Hach, einfach süß!

Letzte Woche bin ich mal wieder in den Genuß gekommen einige Exemplare zu sehen.

Wir waren nach 2 Jahren mal wieder im Belantis-Freizeitpark. Und dort, gleich hinter dem Indianer-Reservat gibt es ein Streichelgehege mit Ziegen und Hängebauchschweinen.

Am liebsten würde ich mir eins mitnehmen aber ich fürchte, dass es meinen anderen Familienmitgliedern nicht recht wäre! :)

So abends mit Schwein beim Fernsehen ... . Oder am Wochenende beim Stadtbummel ... .

Na lassen wir das! :)

Ansonsten haben wir jetzt alle Attraktionen durch: 

Wildwasserbahn, Wüstenrallye, Götterflug, Poseidons Flotte, Flug des Ikarus, Gletscherrutscher, Drachenritt, Santa Maria, Indianer Kanus, Tal der Tiere, HURACAN (Der knallrote Rollercoaster zählt zu den Top Ten der weltweit steilsten Achterbahn und kombiniert erstmalig einen senkrechten Anstieg auf 32 Meter, den anschließenden freien Fall aus dieser Höhe und insgesamt fünf Überschläge. Mit Beschleunigungskräften vom bis zu Fünfeinhalbfachen des eigenen Körpergewichts ist HURACAN die spektakulärste Achterbahn Deutschlands - ein Paradies für alle Adrenalinfans.) u.v.m.

fROHe oSTERn

So, wir haben ihn gesehen! Er war doch tatsächlich da!

Und ..... ich konnte ihn auf frischer Tat ertappen. Ein Beweisfoto seht Ihr unten!!! :)

Ich hoffe, Ihr habt und hattet schöne Osterfeiertage und habt alle Eure Eier gefunden!? Hier folgt noch, wie versprochen das (Ost-)Rezept für den Eierlikör, durch den Zusatz von Schokolade (in meinem Fall Bitterschokolade), wird er zum Schokolikör! Und seid vorsichtig! Es kann passieren, dass Ihr ihn tatsächlich kaum aus der Flasche bekommt!!!!!

Rezept für DICKEN Eierlikör:

8	Eigelb
250 g	Puderzucker
375 ml	Kondensmilch
1 Pck.	Vanillezucker
250 ml	Rum, 54%ig

 Zuerst die Eidotter und den Vanillezucker schaumig schlagen, langsam den Puderzucker unterrühren und die Kondensmilch dazugeben. Nun langsam den Rum unterrühren (je nachdem wie "alkoholisch" ihr den Eierlikör mögt, könnt es auch ein bissel mehr sein...). Das Ganze wird nun im Wasserbad langsam erhitzt. Das geht am besten, wenn man einen kleineren Topf in einen größeren stellt. Dabei immer wieder umrühren. Solange bis es schön dickflüssig wird, aber es sollte auf keinen Fall kochen!

Noch warm in Flaschen abfüllen und diese nicht ganz voll machen, weil der Eierlikör beim Abkühlen noch fester wird und man oftmals noch mit Milch oder Rum auffüllen muss, um ihn wieder aus der Flasche zu kriegen.

Ergibt etwa 1,2 l.

Das hier ist MEIN Ergebnis:

vORBEREITUNGEn

Wir sind hier gerade schwer beschäftigt!

Wir müssen jetzt auch schnell weitermachen, damit der Osterhase nicht so viel zu tun hat!

Die Ergebnisse seht ihr später!

Die Zutaten für Eierklikör hab ich auch schon stehen! Unser (DDR-)Rezept folgt ebenfalls!

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Foto von Leons Filmreviews

Heute hätte ich, wie Tom Hanks in Cast Away ("Verschollen"): "Ich habe Feuer gemacht!" rufen können (genau in dieser Tonlage) :) nachdem ich mir fürchterlich die Finger an einem fast leeren Feuerzeug verbrannte und 2 komplette Streíchholzpackungen verbrauchte. Aber! Dann: "Hatte ich Feuer gemacht!" Und war glücklich. Die Kinder verließen mich irgendwann, um zum Papa zu gehen. Und da war ich nun, allein mit meinem Feuer.

Es ist so wubderbar entspannend, wenn man einfach nur ins Feuer sieht!

Genug Holz war auch vorhanden, da meine Eltern voriges Wochenende ihren Birnbaum "geköpft" hatten.

Mann haben wir viele Leitern.

 Ach, und wir haben, ganz spontan, letztes Wochenende angegrillt, wie der gemeine bundesdeutsche Kleingärtner sagen würde. Das war vielleicht lecker, ihr dürft ruhig neidisch sein. Aber vielleicht war ja jemand schneller als wir??

hILFe mEIn kOPf

Sorry, aber ich komme zur Zeit nicht mehr wirklich dazu etwas fertig zu stellen! Ich weiß nicht, ob das an dem komischen WETTER liegt, mein Kopf droht mir im Moment fast täglich zu zerspringen! Ich hoffe, das gibt sich mal wieder.

Im DIY-Bereich ist was Süßes (keine Eigenkreation!) dazugekommen.

Sobald es mir besser geht, werde ich auch wieder Ergebnisse vorzeigen können! :)